أدم وحواءالتغذية

أفضل 6 أطعمة تنظم الكولسترول في الجسم

أفضل 6 أطعمة تنظم الكولسترول في الجسم، سوف أتحدث في هذا المقال عن أفضل الأطعمة التي تعمل على تنظيم معدل الكولسترول في الجسم، وعن كيفية خفض الكولسترول الضار في الجسم وغيرها من العديد من المعلومات الهامة.

الكولسترول

  • يعتبر الكولسترول مادة دهنية تتواجد بغشاء الكائنات الحية.
  • يحتوي الكولسترول على نوعين وهما الكولسترول الجيد والكولسترول الضار.
  • ويجب على الإنسان أن يحافظ على مستويات الكولسترول الجيد ويحاول زيادتها.
  • وعلى لنقيض يجب أن يخفض من معدل الكولسترول الضار.

شاهد أيضًا: ما هي أعراض الدهون الثلاثية والكوليسترول؟

أفضل 6 أطعمة تنظم الكولسترول في الجسم

توجد أنواع معينه من الطعام تُفيد الجسد بأشياء عديدة جداً ومنها تنظيم مُعدل الكولسترول داخل الجسم، وتعمل هذه الأنواع على خفض مُعدل الكولسترول الضار في الجسم.

وبالتالي تقليل خطر الاصابة بأي أمراض تترتب على ارتفاع نسب الكولسترول الضار بالجسم، وهذه الأطعمة هي: الشوفان، والسمك، والتفاح، وفول الصويا، والشاي الأخضر، والحمضيات.

  1. الشوفان: يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف المُفيدة للجسم، ويعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار بالجسم.
  2. الأسماك: تحتوي الأسماك على نسبة عالية من أوميجا 3 التي تعالج عدة أمراض ومنها ضغط الدم المرتفع، وارتفاع نسبة الكولسترول الضار.
  3. التفاح: يحتوي على مضادات للأكسدة، ونسبة عالية من الألياف، ولهذا تناول ثلاث ثمرات من التفاح يومياً يقلل الكولسترول الضار في الجسد.
  4. فول الصويا: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على خفض الكولسترول الضار في الجسد.
  5. الشاي الأخضر: يحتوي على مركبات الفلافونيد ويحتوي على مضادات للأكسدة وهو ما يجعله يحد من ارتفاع الكولسترول الضار في الجسم.
  6. الحمضيات: تحتوي الحمضيات على مادة البكتين التي تقلل من مُعدل الكولسترول الضار في الجسد.

أضرار ارتفاع الكولسترول في الجسم

  • زيادة احتمال الاصابة بمرض القلب التاجي حيث إنه مُرتبط بارتفاع مُعدل الكولسترول في الجسم، وتراكم الكولسترول على جدران الشرايين مما يؤدي لتصلب الشرايين وقد يتطور الأمر لحدوث نوبات قلبية.
  • ومن الأمراض الأخرى التي قد يتسبب بحدوثها ارتفاع الكولسترول الضار حدوث السكتات الدماغية.
  • الاصابة بمرض الشريان المُحيطي الذي يحدث عند تجمع الدهون على جدران الشرايين، وتؤثر هذه الترسبات الدهنية على الدورة الدموية بشرايين القدمين والساقين.
  • وترتبط الاصابة بالسكري من النوع الثاني بارتفاع مستويات الكولسترول الضار في الجسد، وانخفاض معدل الكولسترول الجيد في الجسد.
  • كما ترتبط الاصابة بارتفاع ضغط الدم مع ارتفاع مُعدل الكولسترول الضار، لأن ارتفاع الكولسترول يعمل على تضييق الشرايين وبالتالي تبذل عضلة القلب مجهود أكبر لضخ الدم ويرتفع ضغط الدم.

مشروبات تخفض الكولسترول

  1. البقدونس: يقلل من السموم داخل الجسد ويعمل على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ويمكن اضافته إلى العصائر الطبيعية وشربه.
  2. الكزبرة: تحتوي على الألياف وتخفض بشكل ملحوظ من مستويات الكولسترول الضار في الجسم إذا تم شربها كعصير.
  3. الشاي الأخضر: يعتبر من أكثر المشروبات المُفيدة للجسم ويحتوي على مضادات الأكسدة، ويعمل الشاي الأخضر على تقليل الكولسترول ويتم شربه كل يوم سواء كان ساخن أو بارد.

شاهد أيضًا: أعراض الدهون الزائدة والكوليسترول في الدم

طرق تخفيض الكولسترول

  • لابد من تقليل تناول الدهون المُشبعة لأنها ترفع من مستوى الكولسترول، وتتواجد هذه الدهون في اللحوم الحمراء، ومنتجات الألبان التي تكون كاملة الدسم.
  • لابد من تجنب استهلاك الزيوت النباتية المُهدرجة.
  • تساعد الأغذية الغنية بالأليف على مُحاربة الكولسترول الضار، ومن أمثلتها: التفاح، والشوفان، والملفوف.
  • تناول الاغذية المحتوية على أوميجا 3 ومنها الأسماك، وعين الجمل.
  • لابد من إتباع ممارسة الرياضة بانتظام، لأن النشاط البدني يعمل على زيادة معدل الكولسترول الجيد في الجسد، وتقليل مُعدل الكولسترول الضار في الجسم.
  • الإقلاع عن التدخين يُحسن من مستويات الكولسترول الجيد بالجسد.
  • يرتبط تقليل الوزن بتقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم.
  • الأدوية الكيميائية يقوم الطبيب بتحديدها تبعاً لمستوى الكولسترول والعوامل المُرتبطة بكل مريض.

أسباب ارتفاع الكولسترول

  • يؤدي التدخين إلى ارتفاع الكولسترول الضار في الجسم.
  • تناول أنواع الغذاء التي تحتوي على دهون كثيرة مثل الوجبات السريعة، واللحوم الحمراء.
  • عدم ممارسة أي تمرينات رياضية.
  • ارتفاع ضغط الدم يؤدي إلى زيادة مُعدل الكولسترول الضار في الجسم.
  • ارتفاع مستويات السكر في الدم تتسبب في تلف طلاء الشرايين الداخلي وبالتالي تقليل مُعدل الكولسترول الجيد في الجسم.
  • تؤدي السمنة إلى زيادة الكولسترول الضار بالجسم.
  • وقد يُصاب الإنسان بارتفاع الكولسترول نتيجة إصابة أحد أبويه بهذا المرض فيتنقل له بالوراثة.

أعراض ارتفاع الكولسترول

  • الشعور بالتنميل في الأطراف لأن ارتفاع الكولسترول يعمل على إعاقة الدورة الدموية وهو ما يتسبب بحدوث التنميل أو التخدير بالأطراف.
  • وقد يتسبب ارتفاع الكولسترول إلى صعوبة الهضم وجفاف الفم، وهو ما يؤدي إلى حدوث رائحة الفم الكريهة.
  • يؤدي ارتفاع الكولسترول إلى قلة وصول الأكسجين لكل الجسم وبالتالي يشعر المريض بالصداع والدوخة.
  • ارتفاع مستوى الكولسترول يؤدي لتراكم هذه الدهون على الكبد وبالتالي ينتج عنه صعوبة في الهضم لدى المريض.
  • ويشعر المريض أيضاً بالإمساك كنتيجة لصعوبة هضمه للطعام.
  • ويتسبب ارتفاع الكولسترول بإحساس المريض بألم أو وخز في صدره.
  • ويعتبر مرض ارتفاع الكولسترول من الأمراض التي لا تظهر أعراضها بسهولة أو مبكراً، ولذلك عند ظهور أي عرض والتأكد من ارتفاع مُعدل الكولسترول في الجسم لابد من البدء الفوري للعلاج.

ويتم العلاج لتجنب ظهور أي نتائج أو أمراض أخرى مترتبة على ارتفاع الكولسترول في الجسم.

شاهد أيضًا: أين يتم حفظ الصوديوم

وفي نهاية هذا المقال عن أفضل 6 أطعمة تنظم الكولسترول في الجسم، أتمنى أن يكون نال على إعجاب حضراتكم جميعاً، ولقد تحدثت من خلاله على ارتفاع الكولسترول وأضراره، وكيفية خفض نسبته، والأطعمة التي تنظم معدلات الكولسترول في الجسم.

زر الذهاب إلى الأعلى