Register
A password will be e-mailed to you.

حلوى لذيذة ذات مذاق رائع .. نقدم لكِ 4 طرق لعمل تشيز كيك

حلوى لذيذة ذات مذاق رائع .. نقدم لكِ 4 طرق لعمل تشيز كيك

تشيز كيك

حلوى تشيز كيك من الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار أيضاً، فإذا كنتِ تحتارين دائماً عن الحلوى التي يجب ان تقديمها لأطفالك، فلا تقلقي في هذا المقال تجدين دليلاً هاماً وكاملاً لعمل حلوى التشيز كيك بعدة نكهات وطرق بالمقادير وطريقة العمل، فهيا بنا سريعاً لهذه الطرق الرائعة.

4 طرق سريعة وهامة لعمل التشيز كيك

التشيز كيك من الحلويات المشهورة والتي تقدمها محلات الحلويات الشرقية والغربية على حد سواء، فهي حلوى لذيذة ومشهورة، لذلك نقدمها لكِ في السطور القليلة القادمة لكي تقومين بعملها في المنزل وتضاهي في روعتها الحلويات الجاهزة فهل أنتِ مستعدة ؟ هيا بنا إذن.

طريقة عمل التشيز كيك بالتوت
يمكنكِ عمل التشيز كيك بالتوت عبر تحضير المقادير التالية:

احضري علبة من التوت- ربع كوب ماء – 3 ملاعق من الحليب البودرة – 12 مثلث جبنة – علبتين بسكويت مفتت- 3 علب كريمة – علبة قشطة – 150 جرام زبدة.

بعد إحضار تلك المقادير السابقة قومي بالخطوات التالية:

  • ضعي الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب تماماً ثم ضعي البسكويت المفتت على الزبدة المذابة وبعد ذلك اخرجيها بسرعة من الزبدة تضيعها في كاسة التقديم.
  • قومي بمزج بقية المكوّنات السابقة مثل القشطة والماء والحليب البودرة ومثلثات الجبنة والتوت وبعد مزجه تماماً صبي هذا الخليط على البسكويت المخلوط بالزبدة المذابة في كاسة التقديم.
  • ضعي هذه الكاسات في الثلاجة لمدة من 5 إلى 6 ساعات كاملة بعدها اخرجيها.
  • يمكنك وضع صوص التوت المذاب على الكاسات قبل التقديم مع عصير مثلج.

طريقة عمل التشيز كيك بالفراولة
من النكهات الرائعة والتي يعشقها الأطفال هو التشيز كيك بالفراولة والتي يمكنكِ عملها عبر المقادير التالية:

احضري 150 جرام من البسكويت المطحون- 6 ملاعق من مربى الفراولة – ملعقة من الفراولة الطازجة – لبن رايب – 300 جرام جبنة – زبدة

أما عن خطوات العمل فهي:

  • قومي بمزج الزبدة مع البسكويت المطحون حتى تحصلين على مزيج مفتت ثم ضعي الجبنة مع اللبن الرائب في الخلاط مع إضافة السكر وبعد الخلط والوصول إلى مزيج متجانس ضعيه في قالب التشيز كيك.
  • بعد ذلك ضعي القوالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات كاملة.
  • بعد اخراجها من الثلاجة ضعي مربى الفراولة على التشيز كيك بعد تخفيفها قليلاً بالماء.
  • يمكنكِ وضع الفراولة الطازجة على الوجه للتزيين ثم تقديمها باردة لضيوفكِ أو عائلتكِ.

طريقة عمل التشيز كيك بالجيلي

من ضمن الطرق التي سيحبها أطفالك التشيز كيك بالجيلي والتي نقدمها لكِ في السطور القليلة القادمة وذلك من خلال عرض المقادير أولاً ثم طريقة وخطوات التحضير ثانياً.

المقادير:

يمكنكِ تحضير المقادير التالية: دريم ويب – علبة زبادي خالي الدسم – بسكويت دايجستف – حليب بودرة – علبة من القشطة- 12 حبة جبنة كيري – ربع كوب سكر- جيلي بودرة – ملعقة من مربى الفراولة – ملعقة نشا – زبدة.

أما عن طريقة التحضير فهي:

  • قومي بطحن البسكويت جيداً ثم ضعي عليه الزبدة بعد إذابتها ثم خلط جميع المكوّنات ووضعها في صينية الفرن لمدة 5 دقائق فقط.
  • قومي بخلط الكريمة واللبن والقشدة مع النشا وإضافة السكر ووضعها على البسكويت الخارج من الفرن لتوه.
  • بعدها يمكنكِ وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على أقل تقدير.
  • بعد خروج الصينية من الثلاجة ضعي الجيلي بعد تحضيره على الوجه ومربى الفراولة ثم تدخليه الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين ايضاً ثم تقديمه بعد خروج الصينية.

طريقة عمل تشيز كيك كاسات

هذه طريقة أخرى لعمل التشيز كيك وهي تشبه ايضاً الطرق السابقة حيث يمكنك عملها من خلال المقادير التالية: احضري 14 مربع جبنة كيري- كريمة خفق – زبدة – حليب بارد – بسكويت مطحون – قشطة – توت معلب حسب الرغبة

أما عن خطوات التحضير فهي الخطوات التالية:

  • خلط جميع المكوّنات السابقة مثل القشدة والحليب والجبنة مع بعضهم.
  • تسخين الكريمة ويمكن إضافة الزبدة أو الشيكولاتة حتى تذوب كلياً ويمكنكِ إضافة التوت أيضاً.
  • بعد تحضير تلك المكوّنات ضعيها في كاسات مخصصة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 أو 4 ساعات.
  • بعد خروج الكاسات ضعي الفراولة أو التوت وصوص الشيكولاتة على الوجه وتقديمها باردة لأطفالكِ وأسرتكِ.

هذه الطرق الأربع المشهورة لعمل التشيز كيك، حيث قدمناها بالعديد من النكهات مثل الفراولة والتوت والجيلي وهي لذيذة وسريعة التحضير ورائعة المذاق.