Categories
حلويات باردة فن الطهي

طريقة عمل كيكة الجيلى في 9 خطوات

طريقة عمل كيكة الجيلى في 9 خطوات

كيكة الجيلى

كيكة جلي من الحلوى التي تتمتع بطعم وشكل لذيذ ، و مناسبه لتقديمها للضيوف و في المناسبات ، و ايضا سيحبها أطفالك و عائلتك.( تعرفي على طريقة عمل كيكة الزبادي في 5 خطوات ).

مقادير كيك الجيلي بالفرولة

  • 2 بيض
  • نقطتين خل
  • واحد كوب لبن
  • 1/4 كوب سمن
  • واحد كوب سكر
  • 2 كوب دقيق ابيض
  • 1 كيس بيكنج باودر
  • نصف كبلو فرولة مقطعة
  • 1 كيس فانيليا جيلي فرولة

طريقة تحضير كيك الجيلي بالفرولة

  • قومي بتسخين الفرن ثم احضري الصينية ادهني بدقيق و سمن.
  • ضعي البيض والسكر والسمن واللبن و الفانليا معا في خلاط ثم نخفقهم.
  • ثم قومي بصب الخليط في طبق عجن واسع ضيفي الخل ثم الدقيق والبيكنج باودر باستخدام مضرب او بيدك اخفقي كل المكونات حتي تمام تجانس العجنة.
  • قومي بصبهم في الصينية و تخبز علي درجة حراراة عالية لمدة عشردقايق ثم تخفض النار .
  • ثم اتركيهم حتي تمام التسوية مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل نصف ساعة بعد تمام السوا.
  • قومي باخراج الصينية لتبرد ثم عندما تدفأ و تكون قابلة للمس ادخليها الثلاجة حتي تبرد تماما.
  • حضري الجيلي حسب إرشادات العلبة و ضعي كل كيس في صينية مماثلة في الثلاجة.
  • قومي بوضع الفرولة المقطعة على طبقة الجيلى المتماسك ثم توضع طبقة رقيقه أخرى من الجيلى وتدخل الثلاجة مرة اخرى.
  • قومي بوضع الكيكه فوق طبقتين الجيلي ونسقيها ببقية الجيلى وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم اخرجيها وقومي بقلبها مع تقطيعها مثلثات والتقديم.