عشاق القهوة

عشاق القهوة

للقهوة عشاقها

  • للقهوة وقت محدد للقاء مع عشاق القهوة، وهذا الوقت لا اهمية لكونه صباحا او مساء او عصرا، المهم ان القهوة موجودة وعشاقها سويا. قد لا يصدق البعض من الذين لا يحبذون تناول القهوة بأن لديها الكثير من التأُير على الانسان العاشق للقهوة فهم لم يجربوا سحرها الفعال وجمال الجلسة وانت ترتشف فنجان القهوة وتحن اليها من شفة الى شفة.
  • قد يكون الوقت المثالي لتناولها صباحا نعم على انفراد او من خلال جمعة عائلية او زملائية او مع الاصدقاء في العمل او في مقابلة ما في احد المقاهي، فجميعها حالات من تناول القهوة تستدعي حضور السعادة واللذة في الوقت.
  • للقهوة ميزة في جعل مزاج الانسان اكثر صفاوة وحتى لها تأثير على جسم الانسان  حيث انها تبث النشاط والحيوية في الجسد الذي استفاق حديثا من النوم، كما انها تساعد على السهر لاسيما لمحبيها مساء حيث انهم يفضلون السهر اما للعمل او للدرس او ان وظيفتهم الفعلية هي ليلا.
  • القهوة مفيدة بأحوالها الطبيعية عند تناولها في جميع الحالات صحيا ومزاجيا. غير انها تصبح مضرة عند كثرة تناولها بشكل مبالغ فيه.
  • ولعشاق القهوة وجمال القهوة ورائحة القهوة مشاهير كثر، تغنوا بالقهوة وبتعلقهم بها وبتأثيرها الجميل وبكل شيء فيها.

فوائد القهوة

  • رفع مستوى الطاقة والذكاء.
  • تساعد على حرق الدهون.
  • تساعد على تحسين الأداء البدني للجسم.
  • الوقاية من الزهايمر.
  • مقاومة الاكتئاب وتحسين النفسية والمزاج.
  • الوقاية من بعض الامراض السرطانية.
  • تحتوي على مضاد الاكسدة.
  • يستهلك العالم يوميا أكثر من ملياري فنجان من القهوة، المشروب الذي يجول العالم بأسره ويترك في كل بلد العشاق والهواة بالملايين، وأصبح محركا لعجلة الاقتصاد في بعض الدول، ويعد واحدا من أكثر السلع تداولا في العالم.
  • ولا يكاد البعض يتصورالحياة من دون القهوة. وبعد أن استهوى سحرها أفئدة سكان بعض الدول المعروفة بعشقها للشاي وتعرفوا الى طعم القهوة ، كالصين حتى بات الحال الى منافستها للشاي وقد تصبح القهوة مشروب العالم المفضل بلا منازع.
  • لكن ما سر هذا الشغف المفرط بالقهوة، هل بسبب مذاقها الحاد والمفعم بالروائح، أم تأثيرها المنشط للجهاز العصبي أم لأنها أصبحت وسيلة للتلاقي والتجمع.
  • ويقال إن أول من اكتشف التأثير المنبه للقهوة كان شعب الأورومو في إثيوبيا، ولا تزال القهوة مكونا مهما في مطبخهم التقليدي.
  • وخلصت دراسة أجرتها لاورا فان دونغن، من جامعة واغننغن بهولندا، إلى أن المواظبة على شرب القهوة تقلل مخاطر الموت جراء الإصابة بأمراض القلب بنسبة 20 في المئة على الأقل.
  • تؤثر القهوة على الأعصاب في الدماغ حيث يساعد في تقليل حجم الأوعية الدموية وبالتالي فإن شرب القهوة في المراحل  المبكرة من الصداع يقلل من فرص حدوث الصداع الشديد. كمان.
  • أن تناول القهوة يقي من الاكتئاب لدى النساء.
  • القهوة تقلل من الشعور بالتعب والألم استهلاك القهوة التي تحتوي على الكافيين قبل ساعة من التمارين الرياضية القاسية قد يساعد في منع الشعور بالتعب. الكافيين في القهوة تحتوى على  مادة كيميائية تسمى الأدينوزين التي تنشط مستقبلات الألم في الخلايا.
  • القهوة تحافظ على البشرة الصحية ويعتقد أن القهوة تساعد في الحفاظ على صحة الجلد. ومن المعروف أن المواد المضادة للاكسدة لمنع سرطان الجلد والأمراض المرتبطة بسرطان الجلد.
  • القهوة تساعد في التخلص من الجذور الحرة في الجلد. وهذا يقلل من ظهور المشاكل ذات الصلة بالجلد مثل حب الشباب والأكزيما.
  • ظهرت أبحاث جديدة أن القهوة تعد مصدرا غنيا بالمواد المضادة للاكسدة، الأمر الذي يجعل استهلاكها يوميا أمرا مفيدا جدا للصحة، حيث يقلل من خطر الإصابة بمجموعة واسعة من الأمراض من بينها السرطان.
  • كوب قهوتك الصباحية يمنحك النشاط اللازم لتبدأ يومك مستعداً لإنجاز مهامك بكفاءة عالية وذلك بفضل مادة الكافيين المنبهة والموجودة في القهوة أيا كان شكلها سواء قهوة تركية، سريعة التحضير، اسبريسو أو غيرها من أنواع القهوة المختلفة.
  • رائحة القهوة تخلص جسمك من التوتر والقلق، كما أنها تحسن الانتباه والتركيز، وهذا الأمر يدركه جلياً عشاق القهوة.
  • من المعروف أن المشي يوميا يحسن الدورة الدموية، لكن هل تعلم أن القهوة لديها أيضا القدرة على تحسين الدورة الدموية  فإذا كنت تبحث عن أسباب لشرب القهوة، فلن تجد أعظم من هذا السبب.
  • أظهرت الأبحاث أن الكافيين يلعب دورا رئيسيا في توفير الطاقة لتحسين الأداء البدني، فالقهوة يمكن أن تساعد الرياضيين على تأدية التمارين بشكل أفضل. كما أنها تقلل من آلام العضلات بعد ممارسة الرياضة.
  • إذا كنت قلقا بشأن استهلاك السعرات الحرارية والكربوهيدرات، فإليك المفاجأة فالقهوة الخالية من السكر والحليب لا تحتوي على سعرات حرارية على الإطلاق.
  • أكدت الأبحاث أن فنجاناً من القهوة يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض الصداع النصفي أوحتى علاجه تماما إذا تم تناوله مع بداية الصداع. وذلك لأن الكافيين يساعد في التخلص من الآثار المؤلمة لتمدد الأوعية الدموية المسببة للصداع.
  • تعمل القهوة على تحسين القدرات المعرفية ومهارات الذاكرة مما يقلل من فرص الاصابة بالامراض العصبية وغيرها من الامراض المتعلقة بالذاكرة.
  • تعمل القهوة على تعزيزعملية التمثيل الغذائي للجسم بنسبة تتراوح بين 3 إلى 11% مما يمنحك الطاقة اللازمة مع زيادة معدل حرق الدهون بالجسم.

أقوال وكلمات جميلة عن القهوة

  • صحفا من بلدان الشرق الاوسط، لا اتحمس كي افتحها .. فالاخبار هي الاخبار في القرن الاول او في القرن العاشر، الاخبار هي الاخبار نزار قباني.
  • أريد رائحة القهوة .. لا أريد غير رائحة القهوة .. ولا أريد من الأيام كلها غير رائحة القهوة – محمود درويش.
  • أعظم ما في القهوة، التوقيت.. أن تجدها في يدك فور تتمناها فمن أجمل أناقات العيش تلك اللحظة التي يتحول فيها ترف صغير إلى ضرورة – مريد البرغوثي.
  • أرجوكِ ألا تمري ببالي بينما أشرب القهوة، فما زلت أحبها بلا سكر – نذير الزعبي.
  • القهوة يجب أن يقدمها لك شخص ما .. القهوة كالورد، فالورد يقدمه لك سواك ولا أحد يقدم وردا لنفسه، إن أعددتها لنفسك فأنت في عزلة حرة بلا عشاق أو عزيز، غريب في مكانك، وإن كان هذا اختيارا فأنت تدفع ثمن حريتك، وإن كان اضطرارا فأنت في حاجة إلى جرس الباب – مريد البرغوثي.
  • القهوة لا تشرب على عجل، القهوة أخت الوقت تحتسى على مهل، القهوة صوت المذاق، صوت الرائحة، القهوة تأمل وتغلغل في النفس وفي الذكريات – محمود درويش.
  • حريتي أن أشرب فنجان قهوتي متى ما أريد..
  • مع فنجان القهوة تتسرّب شمس الحروف الذائبة بالسّكر فتطلّ حسناء من شرفتها تبوح بالحبّ، وبما هو أطيب جئت هنا لأنثر الفرح، أبحث عن طيفك، أتوسّد العشق لأبقى معك.
  • قهوتي اليوم بنكهة أمان، بعبق طمأنينة أنت زرعتها، فحين تصبح الحلول مستحيلة نحتاج حتماً لأذن صديق نبثّه بعضاً من بعض هواجسنا.. لا يوجد لنا حلاً سحرياً، بل ليمحو القلق من دواخلنا ويزرع مكانه بعضاً من بعض طمأنينة، وقد فعلت، فأقبل ولا تتردد، تستحق اليوم أن تشاركني قهوتي.
  • حين تصبح القهوة شكلاً من أشكال الإدمان يصعب دونها أن نحس بالإسترخاء والراحة، أقولها صريحة وبلا حرج: أنا مدمنة قهوة بنكهة مختلفة وإحساس آسر.إدماني لها يختلف عن أي إدمان آخر، فهي تحلق بي فوق أجنحة خرافية، نحو عالم من النقاء مختلف من صنع خيالي، ودون أجنحتي السحرية، صدقوني إذا قلت ما عادت تطيب قهوتي.
  • قهوتي اليوم فيها مرارة لست احتملها، والسكر عندي عناداً لن أضيفه إلا إذا اشتدت في حلقي مرارتها، أداوي بها وبه جرحاً طال نزفه فأين أهرب منه ومن حماقاتي؟ وحدي أجالس قهوتي، وعنادي يأبى أن أفارقها، والطريق إلى المستحيل موصود بفعل فاعل، فمتى تصبح سالكة إليه طرقاتي.
  • حين تصبح القهوة شكلاً من أشكال الإدمان يصعب دونها أن نحس بالاسترخاء والراحة.
  • حنونة هي القهوة حين تقدّم لنا روحها في سبيل مزاجنا.
  • المتعة شيئان: قهوة ساخنة، ومطر ناعم.
  • تصالح مع نفسك بفنجان قهوة.
  • القهوه لمن يعرفها مثلي هي أن تصنعها بنفسك، لا أن تأتيك على طبق؛،لأن حامل الطبق هو حامل الكلام، والقهوة رفيقة السكون.
  • ما زالت ‫القهوةُ أيقونةَ ‫‏الصباح، وسيدة الدفء إذ نغادرُ نشوةَ الحلم، ‏تجمعُنا و تلملمُ ما تناثرَ منّا في ‫‏الفضاء.
  • من آداب شرب القهوة : استنشاق رائحتها و تركها تداعب خلايا رأسك.
  • وحدهم من يرون خلاصهم في القهوة، يفهمون أنها ليست إدماناً أو عادة.
  • حين أغلي قهوتي في الليل في ما بعد منتصفِ الليل، أعرفُ أن الوقت يشير إلى أني بخير.
  • من ذا الذى ذاق طعم القهوة فأختار عنها بَدلاً و من ذا الذى أستمتع برائحتها المتصاعده فابتغى البعد عنها حولاً.
  • بدأتُ أشعر بأنكِ يـا قهوتي قـد أصبحتِ بالنسبةِ لي قابَّ ( سعادتين ) أو أقرب.
  • في أول يوم من صباح العيد سنحتسي قهوة العيد بسلام و سنسمع للتكبيرات ونعايد أحبتنا بِكل مكان سنرى الفرح بأعين الأطفال.

Responses