أدم وحواءالتغذية

فوائد زريعة الكتان الصحية

فوائد زريعة الكتان الصحية يلجأ بعض الأشخاص إلى العلاج العشبي بدلًا من الأدوية المصنعة فالنباتات والأعشاب لديها قدره هائلة على تصنيع المواد التي يستفيد منها الإنسان بدون حدوث أي أعراض جانبيه، وفي هذا المقال نتحدث عن نبات الكتان وقيمته الغذائية وفوائده للجسم والشعر والجلد.

زريعة الكتان

  • نبات الكتان هو نبات من الفصيلة الكتانية وهو نبات حولي من المحاصيل الزيتية، ويصل طوله إلى ما يقرب من المتر بدأ استخدامه لأول مره في منطقة الهلال الخصيب، ولكن موطنه الأصلي يمتد من شرق البحر المتوسط حتى الهند كما يزرع في أوروبا، والأجزاء المستخدمة منه هي البذور والزيت.

شاهد ايضًا: ما هي فوائد ومضار بذور الكتان ؟

القيمة الغذائية لزريعة الكتان

  • تحتوي زريعة الكتان على نسبه عالية من الزيت والتي تحتوي على أوميجا3 و22%من البروتين، بالإضافة إلى احتوائه على 4%من المعادن المهمة.
  • لزيت الكتان أهمية كبيرة في تقليل نسبة الكولسترول بالدم ويتميز برائحته النفاذة التي تتزايد مع التخزين فضلًا عن أن بذور زريعة الكتان تحتوي على 98%من مادة الليجنان، وهي مادة تعرف بأهميتها كمضاد للسرطان و97% من الألياف ومعروف عنها بأنها ملين طبيعي ويساعد في علاج الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء.
  • كما أن لزريعة الكتان فائدة في تقليل الأعراض ما قبل الدورة الشهرية واحتوائه على أستروجين طبيعي لحماية المرأة من أثار نقص أستروجين، ما بعد سن اليأس كالتهاب المفاصل وغيره، كما يمكن استخدامه لتقليل الوزن والوقاية من أمراض الكبد والسكر.

فوائد زريعة الكتان الصحية

فوائد الكتان للشعر

  • نظراً لاحتوائها على فيتامين ه ونسبة عالية من مضادات الأكسدة فان بذور الكتان لها دور كبير في علاج مشاكل فروه الرأس والأكزيما والتخلص من القشرة.
  • كما يعمل على زيادة الدورة الدموية في فروه الرأس، وخاصة الشعر الخشن فإن استخدام بذور الكتان له دور بالغ في ترطيب الشعر، ويزيد من كفاءة الدورة الدموية في فروه الرأس، بالإضافة إلى أنه يمنع ظهور علامات الشيب المبكرة ويساهم في الحصول على الملمس الناعم والتخلص من جفاف وتقصف الشعر.
  • كما يحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3 ذات الأهمية في تقوية بصيلات الشعر وتغذيتها، بالإضافة إلى الثيامين الذي يعمل على التخلص من اضطرابات الشعر والماغنسيوم الذي يخلص فروه الرأس من الالتهابات ويمنع تساقط الشعر.

فوائد الكتان للجلد

  • بذور الكتان تعمل على ترطيب البشرة خاصة البشرة الجافة فهي الأكثر احتياجًا إلى الترطيب، وذلك عن طريق تدليك زيت بذور الكتان على البشرة بحركات دائرية ووضع قماشه دافئة على البشرة ثم الاستحمام صباحًا يؤدي للحصول على بشره رطبه ولامعه.
  • حيث انه يحتوي على نسبه عالية من الدهون التي تتغلب داخل خلايا البشرة وتعمل على إزالة المواد العالقة والسموم من داخلها.
  • وكثيرًا ما تتعرض لأشعة الشمس وقد يكون بها أشعة مسببه لسرطانات الجلد، ولكن استعمال زيت بذور الكتان يعمل على تصفية أشعة الشمس من الأشعة الضارة فيها مضادات الأكسدة التي تقتل الجذور الحرة المسببة لحدوث سرطان الجلد.
  • كما أنها تمنع تكون مادة الزهم الدهنية التي تكونها خلايا البشرة وتسبب حدوث حب الشباب، وذلك بتناول ملعقتين من بذور الكتان المطحون يوميًا ومن ثم نتخلص من حب الشباب المزعج.
  • كما يمكن استخدامه كمقشر طبيعي عن طريق خلطه مع ملعقة من اللبن وملعقة من العسل وتدليك البشرة به وتركه لمدة عشر دقائق، ثم شطفه بالماء للحصول على بشرة لامعه وأكثر شبابًا بالإضافة إلى تشريعها من علاج جروح الجلد نظرًا لاحتوائها على أوميجا3.

شاهد ايضًا: ما هي فوائد عشبة الكتان ؟

بذور الكتان وعلاج الأمراض

  • بذور الكتان تحتوي على مادة الليجنان العضوية وهي ماده تشبه أستروجين الجسم، وتعمل على القضاء على الجذور الحرة في الجسم.
  • كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الإصابة بأمراض سرطانات الجلد وتقليل سرطان البروستاتا والثدي والقولون.
  • كما تعمل على الوقاية من أمراض القلب وتمنع الأورام في الجسم من تكون أوعية دموية خاصة بها، وذلك للحد من انتشارها.
  • كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الذائبة وغير الغذائية في الماء، وهي تعمل على تسهيل حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك وسهولة امتصاص الطعام.
  • كما أن الألياف الذائبة تخلق مادة تشبه بالجل تجعل المعدة وكأنها ممتلئة، ونظرًا لأنها تحتوي على أحماض دهنية أوميجا 3 فإنها تعمل على تقليل ضغط الدم والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتمنع ترسب الكولسترول في الدم مما يترتب على ذلك الحماية من تصلب الشرايين وأمراض السمنة.
  • وتمنع ترسب خلايا الدم البيضاء على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، الوقاية من أمراض السكر في الدم نظرًا لاحتوائها على مادة ليجنان، وتقلل من حدوث الالتهابات لاحتوائها على القشور أو على أحماض أوميجا3.
  • كما أنه يعالج من أمراض السمنة فالألياف الموجودة به تمنح الإحساس بالشبع وذلك، بالإضافة إلى الحماية من أعراض نقص الأستروجين بعد انقطاع الطمث.

أضرار استخدام بذور الكتان

  • إضافة بذور الكتان إلى الوصفات الغذائية بكميات متزايدة عن الكميات المعتادة يؤدي إلى الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك وألم أسفل البطن.
  • كما يمكن أن تسبب تناول كميات كبيرة من بذور الكتان انسداد في الأمعاء نظرًا لزيادة حجم الإخراج، لذلك ينصح بتناوله مضافًا إلى كميات كبيرة من الماء لتجنب ذلك، كما يجب عدم أكل بذور الكتان نيئة لأنها قد تكون سامه.
  • وقد أوضحت بعض الدراسات أن تناول بذور الكتان للحوامل يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي للجنين، ولكن دراسات أخرى أثبتت عكس ذلك، لذلك علينا بتجنب تناوله أثناء الحمل.
  • يمنع تناول بذور الكتان في حالة حدوث نزيف الدم، حيث أنه ببطيء من عملية تجلط الدم.
  • يجب عدم تناوله عند استخدام أدوية معالجة لمرض السكري فكل منهما يخفض من مستوى السكر في الدم، وأيضًا الأدوية الخافضة لضغط الدم فكل منهما يسبب انخفاضه، كما يجب عدم تناوله في حالات التهاب المعدة والمريء والأمعاء.

شاهد ايضًا: 6 فوائد مذهلة للشعر والبشرة عند استخدام زيت الكتان

زر الذهاب إلى الأعلى