10 خطوات تسهل طريقة عمل البيتزا

10 خطوات تسهل طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا

البيتزا من أكثر الوجبات المفضلة للأطفال، لذا هذه بعض الخطوات التي ستمكنك من طريقة عمل البيتزا في أسرع وقت.

مكونات عجينة البيتزا

  • أربعمائة جم من الدقيق الطازج.
  • مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة واحدة صغيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
  • خميرة فورية بمقدار ملعقة واحدة.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الزعتر.
  • مقدار من الماء الدافئ (250 ملم).

طريقة التحضير

  • في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مناسبة.
  • احضري وعاء مناسب وقومي بوضع الدقيق والملح والخميرة والسكر، ثم قومي بخلطهم جيداً.
  • قومي بإضافة الزيت والماء.
  • قومي بخلط العجين جيداً حتى يصبح قوامه متجانس.
  • اتركي العجين ليتخمر لمدة تصل إلى 10 دقائق.
  • قومي بوضع العجين في صينية مخصصة للفرن و قومي بتسوية سطحه جيداً.
  • قومي بدهن وجه العجين بصلصة الطماطم.
  • ضعي المكونات المفضلة لديك فوق وجه العجين.
  • ضعي الصينية داخل الفرن.
  • اتركي الصينية لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة.

Add Comment