5 خطوات في طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

5 خطوات في طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

هناك العديد من أنواع الشوربات المميزة التي يمكن تناولها مع مختلف الأطباق، وتعد شوربة السي فود بالكريمة من أجمل هذه الشوربات التي يتم تقديمها مع وجبات الأسماك والجمبري، والتي يمكنك صنعها في 5 خطوات فقط.

المقادير

  • 4 شرائح كابوريا.
  • كوب جمبري.
  • كوب سبيط مطهي.
  • 6 ملاعق زيت زيتون.
  • كوب فطر مسلوق.
  • 2 ملعقة دقيق.
  • 2 كوب كريمة.
  • 2 حبّة بصل مفروم.
  • 2 فصوص ثوم مفروم.
  • قليل من البابريكا.
  • ملح وفلفل.

طريقة التحضير

  • قومي بتقشير الجمبري وتسوية القشر على النار.
  • قومي بتسخين قليل من زيت الزيتون في وعار على النار، ثم قومي بقلي البصل والثوم فيه.
  • أضيفي مرق قشر الجمبري إلى الثوم والبصل ثم أضيفي الفطر المسلوق والسبيط، وحركي المكونات جيداً ثم أتركيها قليلاً.
  • أضيفي الكابوريا للمزيج السابق وأتركيه قليلاً على النار.
  • قومي بتتبيل المزيج السابق بالملح والفلفل والبابريكا، ثم أضيفي الدقيق والكريمة، وأتركيهم قليلاً حتى تمام التسوية.

Add Comment