الكيك الإسفنجيفن الطهي

9 خطوات مهمة لطريقة عمل الكيكة الإسفنجية

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية سهلة للغاية ولا تحتاج لإمكانيات كبيرة، وفيما يلي سوف نقدم خطوات الإعداد الخاصة بها:-

المقادير اللازمة للتحضير

  • مقدار 2 كوب من الدقيق.
  • عدد كوب واحد من السكر.
  • عدد أربعة حبات من البيض.
  • مقدار ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • مقدار ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.

خطوات التحضير

  • قومي بإحضار وعاء غويط وضعي بداخله كل من مقدار الدقيق والبيكنج بودر.
  • قومي بتحضير صينية الفرن وادهنيها بقليل من الزبدة.
  • في وعاء آخر قومي بوضع البيض وضعي عليه مقدار الفانيليا.
  • قومي بإضافة نصف كمية خليط البيكنج بودر والدقيق إلى خليط البيض واخفقيهم جيداً.
  • قومي بإضافة باقي الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق.
  • قومي بوضع الخليط داخل صينية الفرن وتأكدي أن سطحه مستوي.
  • قومي بوضع الصينية داخل الفرن لمدة 60 دقيقة.
  • يجب أن لا تقومي بفتح الفرن خلال فترة خبز الكيكة.
  • بعد أن تقومي بإخراج الكيك من الفرن اتركيه ليبرد.

زر الذهاب إلى الأعلى